Head Chef
Direct Bay Sejahtera · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Direct Bay Sejahtera, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Pontianak, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga dapat memimpin tim dengan semangat dan dedikasi tinggi.
Sebagai Head Chef di Direct Bay Sejahtera, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.Memimpin tim masak dengan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.Mengawasi pengeluaran bahan dan mengelola anggaran dapur.Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas dan harga yang kompetitif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA atau setara.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang atau setara.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam industri kuliner.Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Memiliki kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas makanan dan minuman.🛠️ Keahlian
<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk bergabung dengan tim kami di Direct Bay Sejahtera. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan melihat kontribusi Anda dalam industri kuliner.</p>
Lowongan Terkait